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BEVANDE ALCOLICHE, FIPE: COMUNE LIBERALIZZA IL CONSUMO

“Con una decisione sorprendente l’assemblea capitolina a guida 5 Stelle approva un regolamento che consente di bere alcolici e superalcolici in negozi alimentari e pizzerie a taglio con l’aggravante che non potendo questi esercizi vendere al bicchiere i clienti si troveranno ad acquistare intere bottiglie.” È quanto dichiara in una nota il Commissario di Fipe […]

Alto di gamma: il cibo come lusso accessibile

Nel nostro Paese la spesa alimentare è ancora prioritaria, e reggono molto bene gli acquisti di segmenti alimentari detti ‘gourmet’, cioè di lusso: prodotti e marche qualitativamente superiori (premium) che vengono acquistati da un segmento di clientela alla ricerca di esperienze alimentari fuori dal comune. Come è sempre stato nel settore del vino, questa ricerca […]

Registratori di cassa telematici | Richiesta la sospensione delle sanzioni

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Dal 1° gennaio 2020 chi effettua commercio al dettaglio dovrà memorizzare e trasmettere telematicamente all’Agenzia delle Entrate i dati dei corrispettivi giornalieri, data anticipata al 1° luglio 2019 per chi ha un volume d’affari superiore a 400 mila euro. Sono moltissime imprese che stanno incontrando notevoli difficoltà sia nell’installazione dei nuovi registratori telematici sia nell’adeguare […]

PUBBLICI ESERCIZI, FIPE: BENE UTILIZZO BAGNI SOLO PER CLIENTI

“Accogliamo con soddisfazione l’inserimento nel nuovo Regolamento della Polizia Urbana di Roma della misura che prevede l’utilizzo dei bagni dei publici esercizi solo a beneficio dei clienti.” È quanto dichiara in una nota Il Commissario di Fipe Roma, Giancarlo Deidda. “Un’altra norma che migliorerà sicuramente il panorama della movida notturna della Capitale – prosegue Deidda […]

Raggi, compleanno amaro città ferma dopo 3 anni

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Attaccata dagli avversari, scarsamente difesa dai compagni di Movimento, con Matteo Salvini che prenota per la sua Lega la poltrona più alta del Campidoglio: è amaro il terzo compleanno da sindaca di Roma per Virginia Raggi. […] Leggi tutto l’articolo | La Repubblica 20/06/2019 >> I negozianti Sulla capitale manca una visione di lungo periodo […]

20-23 giugno | Ostia International Film Festival

L’Ostia International Film Festival si terrà a Cineland Ostia dal 20 al 23 Giugno 2019. Unicredit è il Main Sponsor della manifestazione, patrocinata da Regione Lazio, X Municipio di Roma, Confcommercio Roma e Assonautica, con il supporto della Roma Lazio Film Commission e di @Cinecittà Panalight, in collaborazione con Ascom Confcommercio Roma X Municipio e […]

Il concept del ristorante: scegliere cosa offrire e a chi offrirlo

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Ogni nuovo business o start-up parte con la scelta di cosa si vuole offrire e a chi La scelta del cosiddetto Concept è il passo fondamentale per far rispecchiare ciò che vogliamo offrire alle esigenze di un target di pubblico preciso. Questo passo ci consentirà di rendere l’offerta del ristorante appetibile e dare prospettive di redditività alla […]

RISTORAZIONE, FIPE: LETTERA APPELLO ALLA RAGGI

“Da tempo il settore della ristorazione lamenta e denuncia una scoordinata evoluzione della legislazione di riferimento che produce, inevitabilmente, concorrenza sleale tra gli operatori, strisciante dequalificazione, confusione commerciale, rischi per i consumatori, devianze e patologie (malattie cibo- correlate e alcol-correlate, mala movida, economia illegale). Emblematica al riguardo la recente sentenza del Consiglio di Stato che, […]